Молодость и здоровье в результате отказа от сладкого – это реально

Сахар называют белым ядом: этот продукт не только вызывает привыкание, но и влечет за собой потенциальную опасность для здоровья человека. Существуют ли полноценные заменители сахара и как можно отказаться от его употребления, рассмотрим далее.

Как сахар влияет на кожу

Сахар не только несет угрозу для нашей фигуры, но и ускоряет старение кожи и всего организма в целом. Одним из основных белков кожного покрова является коллаген. Когда человек увлекается сладким, механические свойства коллагена начинают меняться: он теряет свою эластичность, поэтому плохо связывает воду. Кожа становится более сухой и менее упругой.

Во время употребления сахара происходит процесс гликирования — реакция взаимодействия белков, жиров и сахаров. Результатом становится появление вещества, разрушающего эластин. Кожа преждевременно стареет, а также на ней обостряются все проблемы: прыщи, высыпания, раздражения. Страдает и кровеносная система, неправильно функционирует сердечно-сосудистый механизм.

Из-за чрезмерного употребления сладкого нарушается баланс между толстым и тонким кишечником. Это приводит к появлению акне и гнойничковых прыщей. Если вы уже давно вышли из подросткового возраста, а проблемы с кожей остались, стоит серьезно пересмотреть свой рацион питания.

Замените сладости полезными продуктами

Любовь к сахару порой можно сравнить с наркотической зависимостью. Нервная система к сладкому привыкает быстро: хочется еще и еще. Не все смогут отказаться от любимых лакомств. Значит нужно искать им замену.

Первое, что приходит на ум при продуктах, альтернативных сахару, это мед. В даре пчеловодства содержатся полезные вещества: витамины С и В, железо и калий. Мед хорошо борется с простудными заболеваниями, поэтому, в первую очередь, его считают лекарственным средством. Однако не все так благополучно: средний процент содержания сахара в продукте составляет 70-80%. Кроме того, мед достаточно калорийный. Поэтому если вы хотите похудеть, не стоит им увлекаться.

Многие диетологи считают, что самой удачной заменой сахару будет стевия. Листья растения такие же сладкие, но при этом уровень глюкозы в крови не повышается при ее употреблении. Такой альтернативный вариант сахара не принесет никаких побочных эффектов и аллергических реакций, поэтому растение часто используют при производстве детского питания. Из минусов можно отметить характерный привкус, к которому нужно привыкнуть.

В Северной Америке очень популярен кленовый сироп, а вот у нас его встретишь редко. Продукт достаточно дорогой, и не все смогут себе его позволить, однако это тот случай, когда стоит переплатить. В составе сиропа нет малополезной сахарозы: она заменена декстрозой. Продукт используют в качестве лечебного и профилактического средства, он даже помогает бороться с сахарным диабетом. Не теряет уникальных свойств и при тепловой обработке.

Лучшей заменой сахара в натуральном виде станут фрукты и ягоды. Природа постаралась, чтобы все полезные вещества мы получали от нее. Большое количество сахара содержится и в сухофруктах, однако они гораздо полезнее.

Продержитесь 21 день

За три недели могут произойти настоящие чудеса. Именно этот срок необходим, чтобы избавиться от старой привычки и сформировать новую. Попробуйте на 21 день полностью отказаться от употребления сахара. Это не только избавит вас от лишних килограммов, но и нормализует пищеварение, улучшит состояние кожи.

Выбирая продукты для бессахарной диеты, обратите внимание на овощи и фрукты. В них много полезных углеводов и клетчатки. Сбалансировать уровень глюкозы помогут крупы. При таком рационе накопившиеся шлаки и токсины выведутся из организма. Не забывайте также о яйцах, молочной продукции, рыбе и нежирном мясе.

Лучше всего в этот период готовить еду себе самостоятельно, а не питаться в столовых и кафе. Так вы исключите риск попадания сахара в блюдо. Когда 3 недели закончатся, нельзя резко добавлять в свой рацион большое количество сладостей. Потребление сахара нужно контролировать постоянно.

Диета не имеет жестких ограничений. На завтрак ешьте любую кашу, омлет или творожную запеканку. В обед обязательно — первое и второе: суп, а также мясо или рыбу с гарниром. На ужин рекомендуется употреблять более легкую пищу. Подойдут овощные салаты или кисломолочные продукты.

Не забывайте пить чистую воду без газа: в день человеку необходимо не менее 1,5 литров. Так организм избавляется от токсинов. В чай или кофе класть сахар также не разрешается. Зато можно пить овощные и фруктовые натуральные соки, а также морсы и компоты.

Это удивительно, но часто после отказа от сахара на смену усталости приходят только положительные перемены, которые отражаются на внешнем виде и самочувствии.

(голосов пока нет)

Загрузка...