Можно ли похудеть на зеленом кофе: правда или вымысел
Содержание статьи
Зеленый кофе — это продукт, зерна которого не были подвержены термической обработке. Он не имеет такого насыщенного вкуса и аромата, как обжаренный кофе. Напиток из зеленых зерен имеет кисловатый вкус.
Полезные свойства
В составе зерен — полезные вещества и витамины:
- Кофеин — подавляет чувство голода, оказывает тонизирущее воздействие на организм, ускоряет обмен веществ.
- Теофиллин — имеет бронхорасширящее действие, снижает количество приступов бронхиальной астмы, тонизирует, повышает выработку эндорфинов.
- L — карнитин, известный положительным воздействием на сердечную мышцу, повышает выносливость организма.
- Тригонеллин — снижает количество холестеринав крови, содержит никотиновую кислоту, ускоряет липолиз, то есть процесс расщепления жиров.
- Танин — повышает умственную активность, снижает риск развития депрессии.
- Пектин — подавляет гнилостную флору в кишечнике, выводит шлаки и токсины.
- Клетчатка — очищает от шлаков, токсинов, холестерина.
- Хлорогеновая кислота — блокирует усвоение жиров из пищи, это главный компонент для снижения веса.
- Витамины группы В, аскорбиновая кислота.
Зеленый кофе снижает утомляемость, тонизирует, повышает выносливость при физических нагрузках, улучшает настроение. Кроме этого он выводит из организма шлаки и радионуклиды, способствует расщеплению жира, снижает уровень холестерина, препятствует преобразованию углеводов в жиры. Он снижает уровень сахара в крови, повышает выносливость дыхательной системы и сердечной мышцы, улучшает выделение пищеварительных ферментов, ускоряет обмен веществ.
Плюсы и минусы
Зеленый кофе не без оснований входит в десятку лучших продуктов для похудения. Это обусловлено комплексным действием всех его компонентов на процесс похудения. При его употреблении снижается уровень сахара в крови, повышается скорость расщепления жиров.
Безусловные плюсы употребления зеленого кофе:
- прекрасно сочетается с физическими нагрузками и повышает их качество;
- делает фитнес более легким за счет повышения выносливости;
- улучшает настроение, что важно во время любой диеты;
- усиливает энергетику за счет тонизирующих компонентов, а она необходима для организма при соблюдении диеты и выполнении физических упражнений;
- повышает качество жизни за счет насыщения полезными веществами;
- расщепляет жиры, снижает уровень холестерина и глюкозы крови;
- выводит шлаки;
- улучшает процесс пищеварения;
- способствует сжиганию подкожного жира;
- замедляет процесс превращения углеводов пищи в жиры;
- выводит излишнюю жидкость из организма за счет мочегонного эффекта.
Минусы:
- бессоница;
- нарушение водно-солевого обмена в случае сочетания с бессолевой диетой;
- снижение уровня кальция в организме;
- раздражение слизистой оболочки желудка при чрезмерном употреблении;
- обезвоживание при несоблюдении водного режима;
- повышение артериального давления.
Большинство отрицательных моментов возможны только в случае бесконтрольного употребления напитка в неограниченных количествах и в любое время суток.
Как правильно пить зеленый кофе, чтобы похудеть
Для того, чтобы напиток был полезным, его следует правильно приготовить. Существуют готовые растворимые напитки, часто в сочетании с другими растениями. Но качественный напиток лучше приготовить самим. Для этого зерна подсушивают на сухой сковороде, без масла. цвет их не должен измениться.
Затем зерна высыпают в сухую емкость для остывания на 6-7 часов, накрыв крышкой с мелкими отверстиями.
Остывшие зерна очищают от шелухи.
Лучше перемолоть их так, чтобы помол был крупным. По всем правилам рекомендуют использовать по возможности ручные мельницы, а не кофемолку.
Хранить в сухом, прохладном, темном месте.
Как заваривать:
- берут 1 чайную ложку на 150 мл. воды;
- заваривают любым удобным способом, как обычный кофе — в турке, кофеварке;
- нельзя добавлять молоко, сахар;
- принимают за 15 минут до еды или через 30 минут-1 час после еды;
- можно принимать до 18 часов дня, во избежание бессоницы;
- норма — 1-2 стакана в день;
- одновременно увеличить количество кальция в пище за счет молочных продуктов, либо принимать в виде таблеток;
- употреблять в день не менее 2 литров воды;
- обязателен одновременный прием поливитаминов.
Кто-то считает зеленый кофе очередным мифом для страждущих похудеть. Некоторые поют оды этому напитку, считая лучшим средством для сжигания жира. Безусловно, нужно учитывать индивидуальные особенности организма и придерживаться золотой середины. И, конечно, без адекватной физической нагрузки и правильного питания ни одно волшебное средство не будет эффективным.